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Schützt die Bratwurst!

Länder: Deutschland

Tags: Saucisse, Thuringe

Grüne Woche in Berlin:  Produzenten und Erzeuger stellen ihre Lebensmittel und Spezialitäten aus aller Welt vor. Der deutsche Agrarminister Christian Schmidt sorgte im Vorfeld für Unruhe in der Branche, als er laut über die Notwendigkeit nachdachte, in Zukunft nicht mehr so viele regionale Spezialitäten schützen zu können. Als Grund nannte er dafür die Zwänge, die das TTIP-Abkommen nach sich ziehen würde, mit dem europäische und US-Amerikanische Standards, auch in der Lebensmittelbrache, verschmelzen sollen. Zwar schwächte der Minister seine Aussage später wieder ab - dennoch waren die Erzeuger dutzender geschützter deutscher Spezialitäten alarmiert. Wie die Freunde der Thüringer Bratwurst darauf reagierten und was das Wirrwarr der EU-Schutz-Siegel für den Verbraucher bedeutet, dazu eine Reportage von Tom Theodor und Michael Schehl.

Allemagne : craintes pour la saucisse

 

Zuletzt geändert am 20. September 2016