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Allemagne : la mafia de la viande

Pays : Allemagne

Tags : Elevage, porc, agriculture

En Allemagne, les éleveurs porcins résistent mieux à la crise que dans d’autres pays comme la France. Parmi les rouages de cette résilience se trouvent des travailleurs venus de l’est de l’Europe, détachés dans le meilleur des cas, exploités bien souvent et payés deux fois moins que le tarif légal. Au cœur du système, des sociétés d’intérim fournissent les abattoirs en travailleurs précaires, en prélevant sur leurs paies des sommes parfois non justifiées.

Dernière màj le 11 janvier 2016